শরীরের মেদ ওজন কমানোর পূর্বশর্ত খাওয়ার পরিমাণ কমাতে হবে, প্রচলিত এমন ধারণা সবার মধ্যেই আছে। তবে ধারণাটি সম্পূর্ণ ভুল। কারণ ওজন কমাতে হলে খাওয়ার পরিমাণ নয় বরং আমাদের সঠিক খাদ্যাভাস জরুরি।
এক্ষেত্রে মিষ্টি কিংবা জাঙ্কফুড বাদ দিয়ে আপনি যদি বেশি পরিমাণে ভালো খাবার খান তাহলে ওজন বাড়বে না বরং কমবে, এমনই মত পুষ্টিবিদদের।
অনেকেই ভাবেন পরিমাণে কম খেলেই ওজন ঝরবে দ্রুত। আসলে পেট খালি রেখে কষ্ট না করলেও যে ওজন ঝরানো যায়, তা অধিকাংশেই মানেন না।
বরং পেট ভরে খেয়েও ছিপেছিপে গড়ন পেতে পারেন আপনি। খাওয়ার পরিমাণ না কমিয়েও যদি ওজন ঝরাতে চান, তবে খেয়াল রাখুন ৫টি বিষয়-
- খনিজ পদার্থে ভরপুর খাবার যেমন- ফল, সবজি ও বাদাম বেশি করে খাওয়া জরুরি। এ ধরনের খাবারে পুষ্টিগুণ বেশি। আবার ক্যালোরিও থাকে কম। তাই ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থাকে না।
- খাবারের পরিমাণ যা-ই হোক না কেন, বেশি মিষ্টিজাতীয় যেন না হয়। সামান্য পরিমাণ চিনিও দ্রুত বাড়াতে পারে ওজন। তার সঙ্গে বাড়াতে পারে ডায়াবেটিস ও ক্যানসারের মতো অসুখের ঝুঁকিও।
- শরীরের পেশী ঠিক রাখতে অবশ্যই যথেষ্ট পরিমাণ প্রোটিন খাওয়া জরুরি। ৩ বেলা কিছুটা করে প্রোটিন খাওয়া গেলে অনেকক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। এর ফলে কিছুক্ষণ পরপরই ভাজাপোড়া ও মিষ্টির মতো অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি টান কম থাকে।
- ওজন কমাতে শতভাগ কার্যকরী সবজি হল বেগুন। ১০০ গ্রাম বেগুনে মাত্র ২৫ ক্যালোরি থাকে। খাদ্যআঁশে ঠাঁসা একটা সবজি। তাই অনেকগুলো বেগুন খেয়ে ফেললেও ওজন বাড়ার সম্ভাবনা প্রায় নেই বললেই চলে!
বেগুনে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, ভিটামিন বি সিক্স, রিবোফ্লাভিন, নায়াসিন এবং থায়ামিন। এগুলো আমাদের দেহের ‘মেটাবোলিজম’ সক্রিয় রাখে। ফলে খাবার ভালো হজম হয় এবং শরীরে মেদ জমে না।অ্যালার্জির সমস্যা না থাকলে আরও অনেক কারণেই বেগুন নিয়মিত পাতে রাখা যেতে পারে। - ওজন কমাতে শরীরচর্চার বিকল্প নেই। তবে আপনি যদি সময় না পান তাহলে অন্তত হাঁটাচলা করুন। এমন কিছু ঘরের কাজ করতে পারেন যাতে হাঁটাচলা বেশি হবে।
পাশাপাশি ঘর পরিষ্কার করা, কাপড় কাচা, রান্নাবান্নার মতো কাজ বেশি করে বেছে নিন। তবেই আর কম খেয়ে কষ্ট করতে হবে না। পায়ে হেঁটে চলাফেরার অভ্যাস গড়ুন। সব মিলিয়ে দেখবেন ওজন ঝরবে দ্রুত।
আরও পড়ুন : পেটের মেদ ঝরাতে এড়িয়ে চলবেন যেসব খাবার
ভয়েসটিভি/এমএম
